Meillä tehdään kaalilaatikkoa, ei niin perinteistä.
Tätä puolisokin syö, mutta perinteistä ei.
Kaalilaatikko
n 1,5kg kaalia
800g jauhelihaa
tomaattimurskaa 1 pkt chili ja 1 pkt valkosipuli
200g sultatejuustoa
mausteita, (jauhelihamauste) suola, pippuri
Ensin suikaloin kaalin ja laitoin 3 dl vettä ison kattilan pohjalle ja kaalit sinne hautumaan,
Lisäsin tomaattimurskat joukkoon.
Ruskistin jauhelihat ja rippasin hiukan jauhelihamaustetta.
Sekoitin jauhelihat kaali-tomaattimurska seokseen ja lisäsin sulatejuuston- sekoittelin ja laitoin uunvuokaan
Uunin lämpö 175 astetta ja siellä sitten haudutellaan muutama tunti.
jos näyttää kuivuvan kannattaa peittää vaikka foliolla.
Herkullisia hetkiä kaalilaatikon parissa :)
Kommentit