Heräsin yövuoron jälkeen puolilta päivin, yleensä en saa mitään aikaiseksi, mutta nyt täytyi ottaa itseä niskasta kiinni ja ruveta toimeen.

Keltaisen puutalon keittössä alkoi vatkaimet ja blenderit surraamaan.

Sain SLY34 kierroksen parilta ohjeen smoothie-kakkuun. Kuu on jo melkein lopussa ja uusi aihe alkamassa. minä vielä viimeistä täällä puuhaan. Ohjeeseen tarvittiin 3 patukkaa ja minulle jäi itselle naposteltavaksi 2 :D

3 patukkaa blenderissä murusiksi

Muruset irtovuoan pohjalle ja vuoka jääkaappiin

Valkuaiset kovaksi vaahdoksi, vaahdon sekaan vatkatessa lorutellaan hunajaa.

Täyte ja valkuaisvaahto sekaisin

Kaadetaan vuokaan ja jääkaappiin odottelemaan ainakin 4 tunnin ajaksi

Minulla meinasi hiukan tursua yli tuo täyte, niin nakkasin lopun tuohon tähtimuottiin

Tässäpä ohje:

En tiedä mikä meni mönkään, Minun smoothie-kakku ei sitten hyytynyt ollenkaan :(  täytyy yrittää uudestaan. 

Jossain vaiheessa ajattelin että täytettä on aika paljon, kuinkahan liivatemäärä riittää. eikä se sitten riittänytkään. Yksi syy voi olla myös että tuo minun täyte oli liian kylmää ja liivate ei sen vuoksi toiminut, minulla oli mustikat ja banaanit jäisiä. No parempaa onnea seuraavalla kerralla.