Keltaisessa puutalossa leivotaan viimeisen lomapäivän kunniaksi kevyttä sokeritonta omenakääretorttua.

Sain ohjeen pariltani, hän tietää, että olemme pyrkineet syömään sokerittomasti jo pidemmän aikaan. Ja herkkuja kuitenkin tekee joskus mieli.

Muuntelin hieman ohjetta ja sain siitä maidottomankin.

001.jpg

Siinä se pohja on :D omenahilloke ohuelti pällä.

008.jpg

Taikinassa käytin kaurapohjaista levitettä korvaamaan tuorejuuston.

006.jpg

100% kasvislevite

004.jpg

Kääretorttu rullattuna, käytin sokeritontasokeria.

005.jpg

Sydänystävällistä

009.jpg

Unelmankevytta ja

010.jpg

kuohkeaa, Suorastaan sulaa suussa.

002.jpg

011.jpg

Hillokkeeseen käytin erytritolia, sokeritonta sokeria :)  ja soseutin ihan hienoksi.

Taikinan tuorejuuston korvasin Oatlyn kasvislevitteellä ja käytin sokeritonta sokeria, erytritolia.

Kevyt vispin tilalla käytin Go green Vispiä ja rahkan tilalla Alpron go on " rahkan korvikketta" . Olisi voinut ehkä käyttää jotain hyytelöimisainetta, kun jäi jotenkin löysäksi.

Tämä pohja on aivan ihanan kuohkea! Voin suositella ja tulee meillä vakio  käyttöön!