Sain SLY37 kierroksen pariltani ohjeen vähäsokerisiin kaurapikkuleipiin. Tässä ohjeessa oli mausteena myös minun lempimausteeni Inkivääri!
Marraskuun paketissa oli mukana maapähkinävoita ja inkivääriä, joita näihin pikkuleipiin tarvttiin.
Alkuvalmisteluina laitoin kattilaan 50 g voita ja 2 dl kermaa ja maapähkinävoita reilun ruokalusikallisen. Kiehuttelin hiljaisella lämmöllä n. 5 minuuttia. Sitten lisäsin ruokausikallisen inkiväärijauhetta, 200g kaurahiutaleita ja 3 ruokalusikallista siirappia, riisisiirappia ei mnulla ollut joten käytin tavallista.
Tässä vaiheessa näytti jotensakkin hienolta ja tuoksuikin ihanasti. Mutta ohjeessa sanottiin että pudottele ruokalusikalla leivinpaperille, ja pitäisi riittää 8 pikkuleipään. Minulla oli roimasti taikinaa. ja ihan näitä käsinkin pystyi muotoilemaan.
Joku tässä nyt meni pieleen. Minulla oli vain tavallisia kaurahiutaleita. Onkohan isot painavampaa tavaraa.
No mutta tällaisiahan niistä sitten tuli :D ja maistuvatkin ihan makoisilta.
Aika paljon enemmän kuin kahdeksan....
Eikös näytäkkin hyvältä!
Ohjetta! Lämpötila puuttui, mutta paistelin 175 asteisessa uunissa.
Ja nämä sitten kärvähti hiukan. Pitihan sitä kokeilla vähän ohuempia lammasmuotilla :) mutta jumituin telkkarin ääreen katsomaan australialaista sarjaa "Kotiin takaisin" niin tuli melkein mustia lampaita.
Strömsö on niin pieni paikka.
Kommentit