Keltaisen puutalon keittiössä tapahtuu viimeinkin jotain. Tuossa kevään korvalla Yhteishyvän jullkaisu osui silmiini ja jäi mieleeni kummittelemaan. Ajattelin että Raejuustopaitosta täytyy kokeilla.

Nyt oli jääkaappiin jäänyt 400g raejuustopurkki ja rahkaakin löytyy melkeinpä aina, ainut mikä puuttui, oli kerma.

Tuttuun tapaan puutalon emäntä ei siitä hätkähdä, vaan unohtaa koko kerman ja soveltaa :D  

Tässä tarvikeluettelo jota käytin:

400g raejuustoa

250g maitorahkaa

4 kananmunaa

1 dl karppisokeria

1 tl vaniljajauhetta 

pussillinen  Dr Oetkerin sitruunankuoriraastetta

1 dl mantelijauhetta

 Kaikki aineet vain sekaisin ja piirakkaa vuoassa paistumaan 200 asteiseen uuniin 40 min ajaksi.

Tuo on kyllä kätevä tuote, sitruunankuoriraaste pussukassa.

Näyttää upealta, kohta maistellaan