keskiviikko, 17. elokuu 2016

Kevyt sokeriton omenakääretorttu


Keltaisessa puutalossa leivotaan viimeisen lomapäivän kunniaksi kevyttä sokeritonta omenakääretorttua.

Sain ohjeen pariltani, hän tietää, että olemme pyrkineet syömään sokerittomasti jo pidemmän aikaan. Ja herkkuja kuitenkin tekee joskus mieli.

Muuntelin hieman ohjetta ja sain siitä maidottomankin.

001.jpg

Siinä se pohja on :D omenahilloke ohuelti pällä.

008.jpg

Taikinassa käytin kaurapohjaista levitettä korvaamaan tuorejuuston.

006.jpg

100% kasvislevite

004.jpg

Kääretorttu rullattuna, käytin sokeritontasokeria.

005.jpg

Sydänystävällistä

009.jpg

Unelmankevytta ja

010.jpg

kuohkeaa, Suorastaan sulaa suussa.

002.jpg

011.jpg

Hillokkeeseen käytin erytritolia, sokeritonta sokeria :)  ja soseutin ihan hienoksi.

Taikinan tuorejuuston korvasin Oatlyn kasvislevitteellä ja käytin sokeritonta sokeria, erytritolia.

Kevyt vispin tilalla käytin Go green Vispiä ja rahkan tilalla Alpron go on " rahkan korvikketta" . Olisi voinut ehkä käyttää jotain hyytelöimisainetta, kun jäi jotenkin löysäksi.

Tämä pohja on aivan ihanan kuohkea! Voin suositella ja tulee meillä vakio  käyttöön!


perjantai, 12. elokuu 2016

Keltaisen puutalon postilaatikosta löytyi kirje

Keltaisen puutalon postilaatikosta löytyi tänään pinkki kirjekuori. Sly36 kierroksen ensimmäinen lähetys on nyt käsissäni.

Tällä kierroksella on aiheena kotimaan sadosta rullalle käärittyjä herkkuja :) ja vinkkejä säilöntään ja pakastamiseen.

Tällä kierroksella kaikki saavat 3 lähetystä, 2 Slypakettia ja yhden lehden sisältävän kirjekuoren. Parini on valinnut 1. lähetyksen kirjeenä.

Tässäpä kirjeen sisältöä:

001.jpg

 

005.jpg

Muumikortti toivotuksineen

002.jpg

Kookossipsejä en ole ennen maitellutkaan <3

004.jpg

Ohjeita: Kevyt sokeriton omenakääretorttu <3 , Valkosipulikurkut ja Isoäidin säilötyt kurkut.

003.jpg

Maku lehti

006.jpg

Jossa on myös käärittyä...

007.jpg

rullalle...

008.jpg

ja kierteellekkin.

Ensiviikolla Keltaisessa puutalossa maistellaan Kevyttä sokeritonta omenakääretorttua :D

Kiitokset parilleni ihanasta lähetyksestä, varmaan tiesitkin, että se oli hyvin odotettu yllätys Keltaiseen puutaloon.

 

tiistai, 2. elokuu 2016

Sly36 kierros alkaa

Ilmottauduin taas mukaan uudelle Sly kierrokselle, SLY36. Tästä on tullut melkein kuin huume. Uutta lähetystä odotellessa tein sly35 parini lähettämällä ohjetta mukaellen jäätelöä.

Muokkasin ohjetta vain hiukan, halusin suuremman annoksen kerralla, enkä käyttänytkään kiiwiä vaan mansikoita ja mustikoita. Kookosmaitoa laitoin 2 dl ja 250g mansikoita, mustikoita n 1dl ja 2 tl sitruunamehua. On muuten napakan makuista. Saapas nähdä miltä jäädytettynä maistuu :)

013.jpg

 

014.jpg

 

015.jpg

 

016.jpg

 

017.jpg

 

018.jpg

Tuli sitten vähän reilummin tehtyä :D

024.jpg

Sly36 parini lähestyi minua makealla kirjeellä :)

 

tiistai, 26. heinäkuu 2016

Suklaapiirakkaa ja Tiikerikakkua

Sly35 kierros lähenee loppuaan ja leipomuskokeilut oli vielä tyystin tekemättä. Onkohan täällä muita jotka siirtävät asioita siiheksi kun loma alkaa? Tässä kohtaa mie tein just niin. Siirsin leipomusten tekoa siiheksi kun se loma alkaa. Aamulla ajelin kauppaan koirapoikien kanssa ja hankin puuttuvat tarvikkeet  gluteenittomiin suklaapiirakkaan ja tiikerikakkuun. 

Kierroksen teemana oli kesämuistoja lapsuudesta Nyt pääsette Kakkutupa Mian lapsuuden makumuistoihin, olkaapa hyvä!

009.jpg

Aloittelin suklaapiirakan tekemisellä :) sillä aikaa, kun piirakka oli uunissa vatkasin tiikerikakkutaikinan.

003.jpg

piirakka ulos uunista ja ja tiikerikakku sisään.

004.jpg

Kuorrutetta oli runsaasti, 

007.jpg

Koristeita pintaan...

013.jpg

Sain tilattu suklaakiekon ja höylän, jolla saa aikaiseksi vaikka tällaista :)

016.jpg

Eka kokeilu, aika helppoa loppupelissä :)  Namihiireltä sain kimmokkeen moiseen vekottimeen :D

019.jpg

Tällainen siitä tuli, Gluteeniton suklaapiirakka <3

Sitten tiikerikakun kimppuun.

011.jpg

Uunista tuli ihana tuoksu, sain taas testattua kierroksen parilta saamaani kakkutikkua .

020.jpg

Komea vai mitä!

021.jpg

Gluteeniton tiikerikakku, olkaapa hyvä!

022.jpg

Aivan mahtavan makuista! Tämä eroaa minun perinteisestä tiikerikakusta sillä että tähän tulee appelsiinimehua!

Tässä vielä ohjeet:

012.jpg

Suklaapiirakka 

013%20%282%29.jpg

Tiikerikakku

 

tiistai, 12. heinäkuu 2016

SLY35 heinäkuu ja kesämuistoja lapsuudesta

Pikaisesti se taas vierähti tämä 3 kuukautta ja käsissäni on kierroksen viimeinen paketti. Mielestäni tällä kertaa teema on minulle erityisen rakas! Makumuistoja lapsuudesta. Meillä kaikilla on varmaankin muistoja lapsuuden kesistä, ehkäpä mummolan tuvan ihanista tuoksuista, retkistä uimarannalle, eväsleivistä ja mehusta niiden kanssa.

Parini kirjoitti kirjeessään omista lapsuuden muistoistaan, ensimmäiseksi hän nosti helmenä suklaapiirakan. Tätä hän leipoo myös omille lapsilleen, toivoen että hekin saisivat mukaansa ihanan makumuiston lapsuudesta, minne ikinä elämän matka heidät viekin <3

Toiseksi tärkeimmät makumuistot syntyy tiikerikakusta ja Bebe-leivoksista. Näistä mauista syntyy muistikuva mummolan punaisesta torpasta viljapeltomerineen!

 

004.jpg

Tässäpä runsaan paketin sisältöä!

005.jpg

Kuppikakuille oma kerrostarjotin, samaan sävyyn vuokia, servettejä ja kakkutikkareihin tikkuja.

006.jpg

Rusinoita

007.jpg

Gluteenittomia korppujauhoja!

008.jpg

Kanelia ja nonpparelleja

010.jpg

 Hunajaa

011.jpg

Ihanan värisiä!

012.jpg

Suklaapiirakan ohje gluteenittomasti

013%20%282%29.jpg

Tiikerikakkua gluteenittomasti

018.jpg

Porkkanakakku kaikille :D ja Klassiset Bebe-leivokset

019.jpg

Mukikakku ja Mustikkamuffinit!

Parini on valinnut ohjeet jotka on pääosin sokerittomia, gluteenittomia ja maidottomia. Parikseni paljastui SLY35 kierroksella Kakkutupa Mia,  Mian blogista löytyy ihan alkuuperäisetkin ohjeet hänen lapsuutensa rakkaisiin makumuistoihin.

Kiitos SalaiselleLeivontaYstävalleni! On ollut hauska matkata kanssasi tämä 3 kuukautta.

Kohta taas jauhot pöllyää keltaisen puutalon keittiössa ja ehkäpä lapsenlapset antavat suklaa suukkoja mummolleen!

Hyvää kesän jatkoa myös sinulle ja perheellesi, kiitos kutsusta tulen mielelläni vierailulle Kakkutupa Miaan!