maanantai, 10. heinäkuu 2017

Heinäkuu SLY39 paljastuspaketti

Niin se vain vierähti tämäkin SalainenLeivontaYstävä ringin 39.  kierros viimeiseen kuukauteen ja paljastushetkeen.

Niin kuin monasti olen todennut ei elämä Keltaisessa Puutalossa ole hyvinkään yksioikoista. Ja monella tapaa kaikenlaiset kommellukset ja sekaannukset oikeastaan kuuluukin Puutalon asukkien elämään. Jotakuinkin varmasti voi odottaa kaikenlaista sähellystä ja säätöä, jos on suunnitellut tekevänsä pitkiä päiviä, eikä oikein ehdi selvitellä sekaannuksia. Matonkuteet unohtui lähettäjältä postittamatta ja sitten paljastuspakettini nököttää postin pakettiautomaatissa, minä vain en ole saanut lokerokoodia, millä saisin oven auki. Onneksi ringillä on ihanainen emo, joka pitää huolen ja ilmoittelee pakettien tilasta. Vain pieni näppäilyvirhe ja paketti on saajan ulottumattomissa. Onneksi ripeä emo ja parini hoitivat asian viipyilemättä ja minulla on nyt tämä kierroksen viimeinen paketti käsissäni.

Paljastuspaketti jännittää muita paketteja enemmän :D Kuka onkaan ollut kierroksen pakettien lähettäjänä?

Vilkaistaanpa kuitenkin mitä paketti sisältää:IMG_20170710_155555.jpg

Ihana kortti, ja varmaan jokainen on samaa mieltä Muumipeikon kanssa.

Paketin aiheena: Jaa parillesi lautaselta nautittu, joko lapsuutesi kesien tai tämän kesän retkien makujen kokemuksia kokeiltavaksi.

Parini muistelee lapsuudessaan olleen herkkua vohvelit ja tämän kesän herkku on paahtoleipä vadelmatuorejuustolla ja mansikoilla. Molemmat kuulostavat aivan ihanilta herkuilta!


IMG_20170710_155613.jpg

Ihana liina, kuinka tätä oikein raaskii käyttää!

IMG_20170710_160343.jpg

DeLuxea, Inkiväärillä maustettuja omenahelmiä!

IMG_20170710_160445.jpg

Grahamjauhoja, leivinjauhetta, sitruunankuoriraastetta ja neilikkaa.

IMG_20170710_160544.jpg

Sitruunamehua ja marsipaania

IMG_20170710_163249.jpg

Vaniljajauhetta, tästä on tullut suosikkini.

IMG_20170710_155758.jpg

Nivaska ohjeita :

  • Iltapalaproteiinivohveli
  • Churrot
  • Palsternakkarieskat
  • Marjasandwich
  • Lakritsikääretorttu
  • Vadelmajuusto
  • Kupliva mansikkaruusucoctail
  • kuohkea sitruunavaniljakastike
  • Ädelostbullar

Siinä sitä ohjetta taas olisi, palsternakka rieskat saivat jo veden herahtamaan kielelle!

Parikseni paljastui Kirsi Saukkiksen Leipomuksia blogista.

Kiitokset Kirsi, olen saanut ihania ohjeita ja vaikken kaikkia olekkaan ehtinyt kokeilla, ne jäävät odottamaan leipomusohjekansioon sopivaa ajankohtaa.



tiistai, 4. heinäkuu 2017

Kakkupitsiä ja peilikiillettä

IMG_20170704_144257.jpg 

Keltaisessa puutalossa viettiin syntymäiltaa ihan työn merkeissä. Varsinainen juhlinta siirtyi lauantaille ja tarkoituksena olikin tehdä kakkua SLY-ringin syntymäpäivämuistamispaketin tarpeista. Mutta eihän se nyt niin vain onnistukkaan :)

Minulla on niin monimutkainen mieli, että kaikkien ohjeiden tulisi olla yksinkertaisia.

Kakun leipominen siirtyikin sitten muutaman päivän.

 IMG_20170704_100755.jpg

Ajatusta olinkin ehtinyt sitten työstää ja leivoin peruskääretortun ohjeella pohjan. Leikkasin pohjan tasaisesti 4 osaan. Laitoin pinnalle vaniljan makuista rahkaa, mansikoita pilkottuna ja soseutettuna. Kierittelin sitten suikale kerrallaan isoksi rullaksi ja sain hauskan kääretorttukiekon.

IMG_20170704_140649.jpg

Kakkupitsitkin olisi voinut tehdä aiemmin, mutta jostain syystä ei minun ajatus täsäkään kohtaa oikein kulkenut. 

Sain ringiltä silikoonisen pitsimuotin ja kakkupitsivalmistetta. Minulla meni noin puolituntia ennen kuin ymmärsin etsiä ohjeita, kuinka se oikein onnistuu. Nämä siis pitää kuivattaa uunissa. Eka kertalaiseksi onnistuin noissa mielestäni hyvin. :D

IMG_20170704_140658.jpg

eikös olekkin kauniita :D

IMG_20170704_140733.jpg

Paketissa oli myös kaulittavaa sokerimassaa, jota käytin myös ensimmäistä kertaa. Lueskelin noita peilikiille ohjeita ja kaikissa painotettiin että pitää olla oikein tasainen tuo pinta. Ajattelin että tuolla massallahan se tulee :D Kakun pidin pakastimessa, että se olisi kylmä. Tätäkin painotettiin ohjeissa :) Jotenkin minusta tuntuu, että pidin tuota peilikiille massaa liian kauna mikrossa, ja siitä tuli liian löysää? Jäähdyttelin vielä jääkaapissa ja lisäsin sitten pintaan vielä hiukan lisää. Jestas, kyllä kermavaahto on helppo laittaa kakun pintaan :D

IMG_20170704_140758.jpg

<3 onnistuneita pitsejä

IMG_20170704_140905.jpg

Orvokit sopii hyvin kakkuun jonka nimesin sinivalkoisena Suomi100 kakuksi :)

IMG_20170704_142640.jpg

Kyllähän tämä maistuu ihan hyvälle <3

IMG_20170704_142908.jpg

Namskis

IMG_20170704_140809.jpg

Valkoinen kuorrute on siis peilikiillettä,  joka sekin oli syntymäpäiväpaketissa. Kuviin en vain saanut välittymään tuota kiiltoa.

Tässäkin asiassa uskon että harjoitus voi tehdä mestarin. Seuraavalla kerralla osaan valmistautua jo henkisestikin.

Leivontailoa viikkoosi!

tiistai, 27. kesäkuu 2017

Syntymäillan muistaminen

IMG_20170627_092807.jpg?1498545045

Keltaisessa puutalossa on tänään syntymäpäivät, tai oikeammin syntymäilta, koska olen syntynyt illalla seitsämän aikoihin. Sly-parini lähetti ihanan onnittelukortin  ja koko ringiltä tuli paketti, jossa oli Ihana syntymäpäivä muistaminen! 

Loma on jo minulla kulutettu ja tämäkin syntymäilta vietetään töiden merkeissä. Lauantaina Keltaisen puutalon isäntä vie emäntänsä syntymäillalliselle. Lauantaina myös kokeillaan, saanko paketin tarvikkeista aikaiseksi jotain häikäisevää. Ehkäpä yllätän itseni ja yleisönikin jopa :D

IMG_20170627_082312.jpg?1498545061

Ihanaa pallosellofaania ja mitä kaikkea paketti sisältääkään!

IMG_20170627_091543.jpg?1498545059

Upea kortti!

IMG_20170627_092139.jpg?1498545055

Pitsimattoa

IMG_20170627_092155.jpg?1498545053

Ruiskaunokin terälehtiä!

IMG_20170627_092224.jpg?1498545051

Mirror Glazea eli peilikiillettä.

IMG_20170627_092318.jpg?1498545049

Kakkupitsiä ja jonkinlaista kuorrutetta!

IMG_20170627_092400.jpg?1498545047

Ja Kaulittava sokerikuorrute.

Voitte vain arvailla mitä tästä seuraa :D

Kiitos koko ringille ihanasta muistamisesta!

 

Jos kaiken onnen koriin saisin,

mukanain sitä kuljettaisin.

Onnea voisin kaikille lahjaksi antaa,

näin suurta koria en jaksais yksin kantaa.

Kiitos!

 

sunnuntai, 11. kesäkuu 2017

Hurmaavaa kotijäätelöä ja pirtelöaamiainen

Keltaisessa puutalossa valmistettiin kotijäätelöä sunnuntaiksi. Minulla oli joskus aikoinaan oikein jäätelökonekin, mutta kyllästyin siihen kylmäosan jäädyttelyyn. Taisi se kylmäosakin pakastua joskus niin pulleaksi, että jäätelön onnistuminen oli hiukan niin ja näin.

Parini lähetti minulle ohjeet Helpoon jäätelöön ja Helppoon kotijäätelöön ja Kirsikkahillokkeeseen. Tällä kertaa kokeilin tuota Helppoa jäätelöä, ja voin paljastaa, ettei ole laihduttajan ja kalorikammoisen herkku :D

tässä ohje helppoon kotijäätelöön: 

1 prk 397g kondensoitua maitoa

5 dl kuohukermaa

  1. Vaahdota kerma.
  2. Lisää kondensoitu maito ja sekoita tasaiseksi.
  3. Jos haluat maustaa jäätelön, lisää haluamasi lisukkeet esim tummakaakao, suklaa hippuja, marjoja tai keksejä
  4. Kaada pakastuksen kestävään rasiaan, laita kansi päälle ja anna pakastua vähintään kuusi tuntia.

Huom! Jäätelöä ei tarvitse sekoitella välillä

Vinkki! Mikäli jäätelöstä haluaa oikein pehmeää, voi sekaan lisätä 1-2 rkl glugoosi siirappia, joka estää jäätelöä kovettumasta kivikovaksi.

IMG_20170609_105154.jpg

Jaoin jäätelömassan kahteen osaan, toiseen puolikkaaseen lisäsin pekanpähkinöitä murskattuna ja rouhittua tummaa suklaata, toiseen laitoin vain rouhittua suklaata. Keltaisen puutalon isäntä ei pidä pähkinöistä :D

Sitten kannet kiinni ja pakastumaan ja maltillista odottelua seuraavaan päivään.

IMG_20170611_115918.jpg

Herkuttelu voi alkaa <3

IMG_20170611_115924.jpg

Punaisen varjon alla pähkinä-suklaajäätelö

IMG_20170611_115930.jpg

Kultaisen varjon alla suklaajäätelö

IMG_20170611_115938.jpg

Pekanpähkinä pinnalla paljastaa jäätelön sisältävän pähkinää! Tämä on kyllä herkkua!

 

Sunnuntai aamut ovat oivallisia aamupalaherkutteluun. Tänä aamuna herkuteltiin pirtelöillä, joiden ohjeen sain pariltani:

Minttuinen kurkkusitruunapirtelö

1 kurkku

1 avokado

1/2 dl sitruunan mehua

n. 15 tuoretta mintun lehteä

5 dl maustamatonta jogurttia

1/2 tl suolaa

  1. Paloittele kurkku.
  2. Halkaise avokado, ota siemen pois ja koverra hedelmäliha lusikalla.
  3. Soseuta kurkku tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
  4. Lisää joukkoon avokado, sitruunanmehu ja mintunlehdet ja soseuta hienoksi
  5. Sekoita joukkoon jogurtti ja suola.

Anna vetäytyä jääkapissa. Tarjoa kylmänä lasista. Koristele esimerkiksi syötävillä kukilla tai mintunlehdillä.

IMG_20170611_101021.jpg

Vaaleanvihreää!

IMG_20170611_100953.jpg

Meillä tarjoiltiin pirtelöt pariltani saamistani pulloista.

IMG_20170611_101006.jpg

Pullojen viesti on niin osuva!

IMG_20170611_101056.jpg

Ihanaa raikasta, sopii aamupalaksi ja viilentäjäksi hellepäiviin, uskotaan että niitäkin vielä on tulossa.

Tässä vielä toinen ohje kotijäätelöön ja kirsikkahillokkeeseen. 

IMG_20170611_113635.jpg

Saattaa olla himpun kevyempi versio, mutta kerranhan sitä vain herkutellaan :)

 

lauantai, 3. kesäkuu 2017

Ananas-mango-banaani smoothie

 

Keltaisessa puutalossa harjoiteltiin ananasleikkurin käyttöä, joka saapui SLY38 kierroksen paljastuspaketissa. Kiitokset Anne ja apurit tästä ihastuttavasta vempeleestä.

IMG_20170526_144231.jpg

Valmiina, tästä saa samalla tarjoilumukin <3

IMG_20170526_143130.jpg

Leikataan ananaksen yläosa pois

IMG_20170526_143247.jpg

Sitten kieritellään

IMG_20170526_143327.jpg

Ananasspiraalia alkoi syntymään, oli pakko nostaa pois, kun uteliaisuus voitti.

IMG_20170526_143728.jpg

Valmis muki ja spiraalit

IMG_20170526_144237.jpg

Eikös näytäkin herkulliselta!

Laitetaan tehosekoittimeen hiukan mantelimaitoa, jäisiä mangokuutioita, banaanin ja noin puolet ananaksesta. Sekoitetaan samettiseksi smoothieksi. Juoma oli ihanan viileää ja makeaakin. ja Mielestäni tuo ananas tarjoiluastiana kruunaa kaiken!